26. November 2011

Jetzt lassen wir es krachen –
Mit unseren Spezialitäten zum Jahreswechsel

Die Berliner-Zeit startet bei der Bäckerei Lang: vom klassischen Marmelade-Berliner über den Schoko- und Eierlikör-Berliner bis hin zum bunten Kinderberliner sind wieder alle Sorten mit dabei.

Und selbstverständlich: Am 30.12 und 31.12 finden Sie die Neujahrsbrezel in unserem Sortiment!

Wir wünschen Ihnen erholsame Tage zwischen den Jahren und einen guten Rutsch ins Jahr 2012!

Ihre Bäckerei Lang

23. November 2011

Genüssliche Adventszeit – Unsere Weihnachtsbäckerei startet!

Sobald die Tage wieder kühler und die Nächte länger werden, herrscht in unseren Backstuben emsiges Treiben. Dort duftet es nach Mandeln, Zimt und Früchten, hier locken Marzipan und Kakao und überall werden köstliche Teige liebevoll geknetet und mit Sorgfalt in den Ofen gebacken. Schon seit Tagen arbeiten unsere Bäckermeister auf den Start der Adventszeit hin: Sie erschaffen eine riesige Gebäckvielfalt in absoluter Spitzenqualität. Und mit einem unverwechselbaren Geschmack. Probieren Sie es aus! Ihre Bäckerei Lang wünscht Ihnen eine schöne Vorweihnachtszeit.

Herr Lang verrät seine Tipps zur Gebäckaufbewahrung:
Info-Blatt zum Download

23. November 2011

Der Weihnachtsmarkt eröffnet heute -
Und die Kinderbäckerei ist wieder mit dabei!

Am Mittwochabend, 23. November eröffnet der Stuttgarter Weihnachtsmarkt und wir sind mit unserem Stand voller weihnachtlicher Köstlichkeiten wieder mittendrin: Sie finden uns auf dem Schlossplatz im Kinder-Märchenland, zwischen Karussell und Eisenbahn, gegenüber des Wilhelmsbau. Und wie jedes Jahr öffnet auch wieder die einzige Kinderbäckerei auf dem Stuttgarter Weihnachtsmarkt ihre Pforten: Aus frisch vorbereitetem Mürbeteig können alle Drei- bis Achtjährigen Kinder ihre eigenen Ausstecherle wie z.B. Sterne, Mond oder Engel machen, mit Eigelb und Milch bestreichen und nach Herzenslust mit buntem Zucker, Schokostreuseln und Hagelzucker kunstvoll verzieren. Und damit nichts anbrennt, kümmern sich unsere Mitarbeiter dann um Backbleche und Ofen. Jedes Kind erhält seine eigene Bäckerschürze gegen eine kleine Spende, die in diesem Jahr der Primavera-Stiftung (Hilfe für Kinder in Not) www.primavera-ev.de zugutekommt.
Doch was wäre die Weihnachtszeit ohne Zimtsterne, Christstollen, und Vanillekipferl? Natürlich gibt’s bei uns auch Langs legendäres, von Hand gemachtes Weihnachtsgebäck zu kaufen. Während die Kleinen backen, können die Großen in aller Ruhe bei uns zu einer Tasse Kaffee oder Tee, Gutsle oder ein Stück Stollen genießen.

Öffnungszeiten Weihnachtsmarkt
Vom 24. November bis 23. Dezember 2011:
Montag bis Samstag:  10:00 – 21:00 Uhr
Sonntag: 11:00 – 21:00 Uhr

Öffnungszeiten Kinderbäckerei:
Montag bis Freitag von 14:00 – 18:30 Uhr
Samstag und Sonntag von 12:00 – 18:30 Uhr
Bitte beachten: Es ist nur eine begrenzte Anzahl an Plätzen vorhanden.
Gruppen mit Voranmeldung sind herzlich willkommen unter der Woche von 10:00 – 14:00 Uhr.

Voranmeldung bei Frau Schönleber: info@baecker-lang.de
Das Team der Bäckerei Lang freut sich auf Ihren Besuch!